糯小麥價格

山東省米袋子價格指數微幅下跌（11.27-12.3）

玉米價格持續下跌拖拽玉米淀粉下行，下游觀望心態加重，疊加行業開機持續維持高位，下游需求跟進有限，供應壓力顯現小麥價格繼續下探，市場購銷心態謹慎政策性儲備小麥持續增加市場供應，疊加持糧主體售糧積極，小麥市場總體供應壓力較大稻米市場整體交易延續平淡局面終端消化速度遲緩，訂單稀缺，部分米企暫停收購，零星加工前期庫存，購銷僵持糯稻一枝獨秀，價格繼續攀升備貨暫未全面開啟，業者理性觀望

分析研究

Mysteel解讀：6月稻米需求疲弱上行乏力

安徽圓粒糯稻以質論價，價差明顯，主流糯稻價格為1.52-1.55元/斤，低價參考1.45-1.50元/斤（出米率約在58-60%）糯米出廠價格2.15-2.20元/斤天氣轉熱以及貿易商清倉收購小麥，出售原糧積極性提高終端消化低迷，加之7-8月份，酒廠進入淡季，鮮有加工，對糯稻米需求有限。

熱點分析

Mysteel解讀：6月稻谷價格堅挺 大米走量縮減

糯稻高位穩定 端午節過后，糯稻市場陸續轉淡，大部分糯米廠停機或檢修，米廠前期庫存基本加工完畢，庫存見底，市場基層余糧也不多，雖然糯米走貨放慢，但糯稻價格回落有限，目前黑龍江地區糯稻到廠價格在1.35元/斤左右，安徽地區到廠價格在1.43元/斤左右；新作預計將在8月中旬以后陸續上市，加之黑龍江地區糯稻減產明顯，對糯稻價格形成了一定支撐 雖然大米走貨不暢，稻強米弱的形式仍在延續，但隨著種植成本的逐年上漲，稻谷市場漲價也是必然，加之今年玉米、小麥價格高企，也將帶動稻米市場，后續繼續關注新作漲勢情況。

熱點分析

Mysteel周報：大米走量有限 市場延續疲軟（6.2-6.9）

本周稻米市場大部分穩定、局部地區震蕩調整北方地區稻米市場延續清淡，大米走量繼續減少，米廠停機增加，市場購銷疲軟，部分地區主體重心收新小麥，稻米市場更顯凄涼，市場基層余糧2成左右，稻價基本穩定南方早稻產區生長狀況良好，有豐產預期部分地區秈稻播種作業仍在持續糯稻米市場交易繼續放慢，但基層余量不多，價格穩定為主 詳情請點擊： Mysteel稻米周報（2022.6.2-6.9）.pdf 。

周評

Mysteel周報：市場狀況不一 稻米價格波動調整（4.28-5.5）

本周稻米市場大穩小動北方地區發運陸續恢復，但汽運仍舊難尋，天氣轉暖，大米需求小幅減量，米企開機率較低新小麥臨近上市，部分貿易商騰庫出貨，市場存低價貨源；部分地區米企庫存低位，存補庫需求北方地區稻米市場價格有漲有跌南方地區相對冷靜，米市購銷隨著淡季來臨漸趨冷清，除局地特定水稻品種微幅上調外，其余均維持主流穩定局面糯稻市場本周價格穩定，經銷商按單采購，走貨一般 詳情請點擊： Mysteel稻米周度報告（4.28-5.5）.pdf 。

周評

Mysteel解讀：糯稻上漲，又是曇花一現？

綜上所述，糯稻米價格的上漲仍是短期行為，需求旺季暫未到來，加之小麥上市前，部分貿易商仍會有少量拋售來回籠資金，屆時糯米價格仍有小幅回落的預期建議農戶不要過于攀高，擇機出售，經銷商按需囤貨 經過我的農產品網對今年糯稻種植面積的調研：安徽地區種植面積基本穩定，黑龍江地區大豆、玉米補貼提高，糯稻收益縮減明顯的影響，農戶種植糯稻意愿下降明顯，糯稻種植面積預計減產4成左右，這無疑對糯稻市場是利好，但短期市場余糧仍需時間來消耗，長期來看糯稻春天或將在明年。

熱點分析

我的農產品稻米月報（2021年6月）

南方秈稻市場優質糧源較少，質量兩極分化現象嚴重，大部分米企仍有年前的存貨，以加工庫存為主，秈米走貨平平，新單基本無成交副產品方面;飼料企業需求減少，新小麥大量上市，麩皮價格繼續回落，飼料企業可選性較多，油糠和碎米價格下滑明顯本月米企開機率下降明顯，米企利潤繼續縮減，部分米企選擇停機或檢修，糯稻方面，進入需求淡季，市場參與度有限，價格弱勢盤整，下個月繼續關注陳糧拍賣、下游需求以及新季水稻種植和生長等情況。

月評

我的農產品：下游酒企需求較弱，高粱價格走勢如何

據資料顯示，五種糧食搭配比例為高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%今年的高粱價格較高，對酒企來說原料的成本增加，所以今年很多酒企通過調整原料的占比、以及采用成本較低的碎米替代大米，來降低成本 下面我們以小麥為例，來看一下國產高粱與小麥的價格對比。

熱點分析

稻米周報：供應仍顯寬松 稻價大穩小動（20210611-0617）

本周國內稻米行情大穩小動，江蘇地區粳稻小幅上漲北方地區農戶手中糧源見底，貿易商和米企仍有部分庫存，加之政策性稻谷不斷投放，整體市場供應壓力不減，下游需求恢復緩慢，大米走貨不暢，米企按銷定產，開機率低位；江蘇地區粳稻價格小幅上漲，主因下游需求拿貨增加，需求轉好，價格上漲0.03-0.05元/斤南方大多地區市場優質稻谷難尋，但臨近早稻上市，貿易商和米企手中庫存仍較充足，加之對后期行情的不看好，短時無存貨心態，安徽、江蘇等地部分貿易商近期以新小麥為主，市場參與度較低，本周秈稻部分地區價格仍有小幅回落，秈米價格基本穩定，大多米廠依舊薄利多銷；本周副產品油糠和碎米受下游需求減弱影響，價格穩定運行，本周糯米價格小幅回落，因品質不一，市場報價較亂，黑龍江佳木斯地區糯米參考報價2.05-2.08元/斤，安徽蚌埠地區參考2.08-2.10元/斤左右。

周評

我的農產品稻米月報（2021年5月）

本月國內稻米整體弱勢運行，北方地區粳稻供應仍較充足，農戶手中仍有部分余糧，加之政策性稻谷的陸續投放，整體供應壓力不減；本月部分地區新小麥上市，部分貿易商轉移重心，存在低價清庫情況；需求方面：本月北方農戶忙于插秧，市場購銷轉淡，米企新單成交有限，加之天氣轉熱，下游需求繼續減弱，米企開機率較低，部分停機等待南方秈稻質量兩極分化現象嚴重，價格整體弱勢運行，秈米走貨稍有好轉，但價格并無明顯變化受進口低價糯米的沖擊和需求低迷的影響，糯稻米價格繼續走低。

月評

2021年春節見聞——過年那些事兒！

今年回家晚，每年最期待的煮肉沒有趕上，除了煮肉、腌肉，鄉親們還會蒸年糕、蒸包子、灌香腸、炸丸子，其中我最習慣的就是年糕呀，軟軟糯糯，又香又甜大年初一，傳統的拜年活動是必然的，早上大人小孩成群結隊，互相道聲“過年好”格外的親切通往長輩家拜年的路上經過一片麥田，綠油油的小麥生機盎然中帶有一點憔悴，小麥豐收得等到6月份啦聽爸媽聊天的時候倒是了解到，最近鄉親們都打算把玉米賣了，說玉米有可能要降價了，媽媽叮囑老爸記得這件事，別等到價格跌了再后悔。

回鄉資訊

5月企業商品價格上升1.5%

小麥價格較上月上升0.4%，較上年同期下降3%；玉米價格較上月上升2.3%，較上年同期上升1.7%；糖料作物價格較上月下降0.6%，較上年同期上升37.3%；糖價較上月下降0.5%，較上年同期上升30% 水果價格較上月上升4.7%，較上年同期上升13.9%；糯米價格較上月上升9.7%，較上年同期上升15.9%；蔬菜價格較上月下降18.6%，較上年同期下降17.1%。

央行動態

5月企業商品價格上升1.5%

小麥價格較上月上升0.4%，較上年同期下降3%；玉米價格較上月上升2.3%，較上年同期上升1.7%；糖料作物價格較上月下降0.6%，較上年同期上升37.3%；糖價較上月下降0.5%，較上年同期上升30% 水果價格較上月上升4.7%，較上年同期上升13.9%；糯米價格較上月上升9.7%，較上年同期上升15.9%；蔬菜價格較上月下降18.6%，較上年同期下降17.1%。

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