每日雞蛋價格

全國雞蛋價格漲至去年10月底水平 幾乎每日一漲

監測數據顯示，今年7月下旬以來，全國雞蛋價格持續快速上漲，幾乎呈每日一漲之勢與7月20日相比，8月24日，普通鮮雞蛋全國日均價上漲14.3%分地區來看，各省區市雞蛋價格均上漲，其中北方地區價格漲幅整體較大，天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、河南、山東等多地價格漲幅在20%—40% 截至8月24日，全國雞蛋價格已漲至去年10月底水平，與去年中秋節的歷史最高點僅相差6.7%。

農產品

產業分析 | 2023年國內蛋雞養殖行業發展形勢與趨勢分析

2021年全國在產蛋雞存欄共計10.50億只，平均單產17.65kg，單產量同比下降0.34%，但2021年雞蛋平均價格達到8.80元/kg，同比上升33.80%，價格上升有2個主要原因，一是供應減少，產蛋雞存欄降低，飼料價格上漲；二是行業的突發性事件和季節因素 全國高產蛋雞的雞蛋總產量1,852.49萬噸，相比2020年減產31萬噸，平均每日雞蛋減產852噸，同比下降1.65%。

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高級別警報拉響！多國遭遇“雞蛋荒” 什么情況？

英國消費者年底節日期間恐面臨雞蛋短缺 隨著西方傳統節日的臨近，禽流感的蔓延疊加通脹等問題，加劇了多國的雞蛋供應危機英國雞蛋生產商就警告說，如果政府不及時介入，英國消費者到年底節日可能就吃不上雞蛋了 英國《每日電訊報》的報道指出，英國雞蛋生產商正面臨多重問題，包括禽流感和由通貨膨脹、能源價格飛漲等引起的生產成本增加在威爾士地區，許多農民表示，不僅禽流感引發雞蛋短缺，超市拒絕向農民支付應得的雞蛋錢款同樣影響供應。

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飼料、運費層層加碼，韓國雞蛋半年漲價近50%

” 除了飼料價格，近日急劇上升的燃油費用也導致了雞蛋成本的上漲A先生的農場使用簽約合作的5噸卡車，每日一趟將雞蛋運送到篩選工廠，由A先生支付卡車司機的人工費和燃油費，而與去年相比，今年實際結算的卡車燃油費每月多了300萬韓元因為今年以來國際油價急劇上升，今年1月每桶76美元(迪拜原油)的國際原油價格在2月份上升到每桶90美元，現在保持在每桶100美元以上，居高不下，最近甚至出現貨車用柴油價格超過汽油價格的現象。

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Mysteel解讀：本周雞蛋市場重點區域行情匯總

廣東：本周廣東銷區雞蛋有所下跌，整體走勢先跌后漲，本周均價為4.98元/斤，較上周下跌0.14元/斤，跌幅為2.73%，周內因產區價格下調，廣東市場拿貨成本降低，價格有所下調，但下半周受每日到車輛偏少影響，價格小幅上漲，預計下周廣東市場會有小幅反彈，重點應多關注產區價格以及到車量以及走貨情況

熱點分析

北京26日起開始投放政府雞蛋儲備100噸

在價格上，除部分蔬菜受產地轉換斷茬、品種逐步退市等原因出現上漲外，價格總體平穩；豬肉交易量68.8萬公斤，環比增加18.2%，價格有所上漲；雞蛋交易量49.3萬公斤，環比增加13.3%，價格小幅上漲；糧油市場交易量及價格穩定，儲備充足 針對近日市民需求旺盛的情況，趙衛東表示，本市有針對性地采取措施，保障生活必需品市場供應，強化監測，確保及時應對在日監測和日分析機制基礎之上，該局監測頻率加大到每日4次，分別在9點、13點、17點和21點，對批發市場的上市量、采購量，超市等零售網點貨架現狀、補貨情況等進行時點監測和分析，及時掌握市場動向。

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Mysteel解讀：【黑山建國養雞專業合作社】春節前后蛋價走弱 3月逐漸回暖

【導語】 春節前期，原本是雞蛋市場傳統旺季，蛋價漲勢卻遲遲未啟動，全國主產區均價從1月1日4.31元/斤震蕩走至1月12日 4.41元/斤，而東四省均價為4.18元/斤，漲勢緩慢節前還能否有上漲空間？節后行情又將如何演繹？本期我們邀請到遼寧省黑山縣建國養雞專業合作社崔艷勇經理，來聽聽他的觀點 一、（春節前）崔經理表示，一方面從老雞淘汰進度來看，近期老雞淘汰量較前期有所增加，但目前受淘雞價格偏低影響，部分地區已跌破4元/斤，養殖企業壓欄惜售，疊加屠宰企業每日屠宰量有限，預計年前老雞淘汰進度會放緩。

熱點分析

Mysteel解讀：雞蛋外銷走弱 廣東市場銷售減量

截止至2022年1月11日（每日9點前），廣東市場日均到車量為56車，而2021年12月份日均到車量為49車，廣東市場近期到車量不穩定，但受人口流動逐漸轉移的影響，亦呈現下跌趨勢 行情分析及展望，目前局部疫情反復，但隨著學校陸續放假，外來務工人員也多有提前返鄉的現象，外銷走貨一般，且南方倒掛情況居多，近期河北地區連續跌價，市場消極情緒亦較多目前廣東市場經銷商拿貨偏謹慎，春節前廣東地區雞蛋價格或是跟隨全國大行情震蕩下行，但廣東地區受到車量以及庫存影響也較大，目前來看終端沒有庫存準備，多數隨采隨銷，因此一旦需求提升，廣東地區雞蛋庫存或可會出現短缺現象，不排除價格也有上漲的可能。

熱點分析

Mysteel解讀：需求端利空 廣東市場蛋價上漲動力不足

據mysteel農產品數據統計，截止至2021年12月10日，廣東市場每日9點前到車量，廣州槎頭蛋品批發市場為16車，東莞信立批發市場為33車，合計到車量為49車由圖中可以看出，2021年當中2月份廣東銷區到車量最少，主要原因是2月份處在春節期間，部分企業停工停產，檔口放假導致到車量大幅減少，3月份節后正常開工，檔口恢復收貨，同時由于春節期間產區庫存集中出貨，廣東銷區到車量明顯恢復，4-7月份到車量變化不大，8月份因食品企業中秋前處于生產旺季，備貨增加影響，市場到車量增加，9月份因食品廠備貨、開學備貨結束，到車量減少，10月份受蔬菜豬肉價格上漲帶動銷區走量增加，市場到車量提升，11月份受“雙十一”以及突發事件頻發影響，廣東市場到車量再度增加，因12月份有食品廠備貨以及雙旦節日刺激，后市雞蛋需求或是遠超11月中下旬和12月初的需求，預計12月廣東市場到車量會有明顯提升。

熱點分析

Mysteel解讀：蛋價漲漲跌跌 銷區引領效果明顯

廣東當地主要有槎頭和信立兩大批發市場，批發市場的雞蛋價格主要是受每日到貨量的影響，每天都會有來自全國各地的雞蛋流入當地的批發市場，到貨量以及雞蛋質量都比較難以掌握，所以雞蛋價格波動幅度也較大 銷區市場銷量略有增加 拉動價格上漲 據上海鋼聯統計，7月銷區市場月度銷量為32.65千噸，較6月環比上漲5.29%，較去年同比下跌3.91%。

熱點分析

規模蛋企善用期貨工具方能行穩致遠

“期貨市場作為企業轉移價格風險和信用風險的主要工具，為規模化養殖企業提供了一條行之有效的實現穩健經營的途徑”國投安信期貨研究團隊對記者表示 2013年11月8日，大商所上市國內第一個畜牧生鮮品種期貨雞蛋期貨為滿足企業套保需求，大商所在2017年推出了一系列的制度創新，包括全月每日選擇交割制度和雞蛋車板交割方式事實證明，在近年的雞蛋價格波動中，雞蛋期貨發揮了重要作用。

農產品

雞蛋期貨服務產業邁上新臺階

閆鐵山指出：“以前浠水地區雞蛋收購價格經常比其他產區低，現在這種情況很少了因為只要期貨價格比現貨價格高，就會有人將現貨在期貨上賣出，從而提高了當地雞蛋現貨收購價格” 產業客戶積極響應 為進一步貼近現貨實際，更好地發揮期貨市場服務產業的功能，大商所完善雞蛋合約，創新性地推出全月每日選擇交割（簡稱“每日交割”）和車板交割制度。

資訊

雞蛋期貨服務產業邁上新臺階

在去年雞蛋現貨市場大幅波動的情況下，雞蛋期貨市場保持平穩運行，充分發揮價格發現和風險管理功能，為推進蛋雞養殖行業供給側結構性改革、提升整個產業風險管理能力、服務行業穩定健康發展提供了有效的工具和平臺 貼近現貨創新制度產業客戶積極響應 為進一步貼近現貨實際，更好地發揮期貨市場服務產業的功能，大商所完善雞蛋期貨合約，創新性地推出全月每日選擇交割（每日交割）和車板交割制度。

農產品

弘業期貨：雞蛋早評180214

友情提示：現貨價格、主力基差以及活躍合約價差跟蹤請詳見弘業期貨官網或APP上的每日日報查看?。?！因春節將近，昨日多數雞蛋現貨報價平臺停止數據更新，全國各主要地區雞蛋現貨均價上一日為4.36大部分蛋商停收休息，部分內銷仍在交易，反映走貨較好，貨源偏少，基本沒有庫存，后期多數業者不看好，但近日看穩居多，預計節假日后蛋價將震蕩回落。

機構

雞蛋價格年內再度上漲 “火箭蛋”何時能“淡定”

”一說起近期的蛋價，萊蕪市寨里鎮太平街村雞蛋收購商李鋒永有點喜上眉梢，“現在每天能賣30箱、約675公斤雞蛋，主要賣往濟南” 　　據萊蕪市畜牧局副調研員李欽亮介紹，整個8月份雞蛋價格一直在漲，這幾天零售價已突破每公斤10元在山東另一個畜牧大市泰安，雞蛋價格也上漲不少 　　新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示，7月下旬以來，全國雞蛋價格持續快速上漲，幾乎呈每日一漲之勢。

農產品

2006年8月國際市場大宗商品價格綜述

玉米期貨價格月均價格為每蒲式耳229.58美元，環比下跌了6.23%，同比上漲了6.42% 大米價格與上月基本持平，小麥價格略有下跌 8月份國際糖價繼續下跌，國際糖理事會每日糖價月均價格為每磅12.98美分，環比下跌了18.15%，同比仍上漲了31.44% 總體上糧油土畜商品中8月份月平均價格環比漲幅前列的商品有: 豬油36.35%、白胡椒23.01%、黑胡椒22.80%、花生仁22.69%、咖啡21.70%、白煉脂12.83%、雞蛋12.66%、黃油10.55%、凍桔汁8.85%、棕櫚油8.36%、木薯粉8.14%、咖啡7.17%、飼料大麥5.12%；環比跌幅前列的商品有：糖（11號）、燕麥（CBT）、冷凍豬腩、可可、春小麥、豆餅、大豆（CBT）。

國際宏觀