蘋果批發冷庫價格

Mysteel早報：全國蘋果市場晚富士銷區成交偏淡 產區陸續出庫（20241115)

市場提示

Mysteel解讀：早熟價格高于預期 新季富士未來仍可期

導語： 7-8月仍屬蘋果傳統行業淡季，此時間段桃子、西瓜等時令解暑水果走貨量較大，持續沖擊批發市場、消費者對蘋果的需求；冷庫老富士走貨緩慢，山東產區果農貨余量同比仍大，市場價格兩級分化趨勢走擴；早中熟品種現階段尚沒有大規模下樹，目前僅西部部分產區零星上市交易，價格超出之前市場預期，客商收購積極性較高，對冷庫富士的出庫產生一定的影響……本文主要從冷庫庫存剩余量、早熟蘋果開秤價格等方面來對新產季富士表現做簡要分析。

熱點分析

Mysteel解讀：近期蘋果市場行情分析及后市展望

從需求方面來看，截止到6月底，浙江嘉興批發市場洛川、煙臺貨源共銷售1511.7噸，環比上月減少223.2噸，減幅12.87%進入6月份后，時令鮮果種類增多，桃子開始陸續上市，對蘋果及西瓜此類傳統水果形成一定沖擊，運費也不斷上漲，擠壓客商利潤從市場反饋情況來看，目前時令水果沖擊作用較去年同期有所減弱 本周Mysteel農產品統計了52家樣本企業對下周蘋果價格的看法，其中冷庫商24家，批發商16家，金融客戶12家。

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Mysteel解讀：需求淡季即將來臨 蘋果后市如何運行？

截至5月23日，Mysteel農產品調研了52家樣本對短期內蘋果現貨價格的看法，從統計情況來看，有19.23%的看漲心態，26.92%看跌心態，53.85%的持震蕩心態 綜合來看，其中看跌多由于蘋果現貨進入需求淡季，受到需求拖拽，終端高價蘋果市場接受程度較差，短期隨競品水果價格松動，批發商及投資類客戶多認為蘋果價格短期或繼續呈下跌趨勢看漲多認為近期產區客商采購積極性尚可，蘋果整體去庫速度有所加快，果農通貨經過前期的下探調整后近期價格有趨穩反彈跡象，部分價格較前期有所收緊，目前西部庫內剩余貨源以客商貨為主，冷庫商認為庫內好貨價格仍會維持高位。

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Mysteel解讀：基本面難覓利好支撐 蘋果市場仍難破局

現階段產區庫內剩余貨源質量一般，客商壓價挑選，以質論價，成交圍繞高性價比貨源為主整體來看，目前產區成交未見明顯加快，多數冷庫去庫幅度較去年同期仍偏慢，后期需繼續關注五一備貨進度 圖4 廣東三大市場蘋果早間到車量（輛） 圖5 六種重點水果周度批發價格（元/公斤） 批發市場方，富士蘋果好貨有固定客戶存小量需求，價格仍舊堅挺，中下等質量蘋果銷售壓力偏大，部分價格下滑。

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Mysteel：2024年國內蘋果春節期間運行情況

產區市場方面：初二開始，個別客商零星補貨，初七產地冷庫大面積開工從產地春節期間出庫情況來看，所以客商包裝自存貨源少量補充市場為主，果農貨交易隨著冷庫大面積開工展開，目前交易不旺，價格暫穩運行 銷區市場方面：春節期間，高端禮盒類以及箱裝貨源銷售較好柑橘類水果搶購積極性高，批發價格上漲節后市場蘋果到車回落，槎龍市場今日到貨10-15車，隨著節后市場拿貨人員的減少，部分市場批發價格小幅回落，低端禮盒價格略顯混亂。

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Mysteel解讀：晚富士收購期與出庫期心態變化及原因

導語：2023-2024產季蘋果收購期與出庫期呈現兩種不同的狀態，市場心態也逐漸走向悲觀，收購后期產地價格好貨堅挺，差貨偏弱運行，12月份圣誕及元旦備貨將至，后續市場走向又該如何 通過統計果農、批發商、冷庫商、代辦共計52個樣本點收購階段與出庫階段對春節前庫存蘋果價格的的看法，悲觀情緒增加。

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Mysteel數據：主產區蘋果冷庫庫容比統計（20230817）

山東產區：山東產區庫容比為4.37%，較上周減少1.43%山東產區走貨速度較上周繼續加快，主要成交貨源為4.5元/斤片紅，個別冷庫條紋好貨成交價格上漲0.1-0.2元/斤當前處于蘋果傳統淡季尾聲，一方面早熟嘎啦出現大量返青現象，好貨價格依然偏硬，但一般貨源商品率下滑比較嚴重；另一方面立秋后，批發市場可銷售種類不多，西瓜、桃子進入后期，替代品上貨量減少一定程度利好蘋果銷售。

庫存

Mysteel日報：部分產區雨后采挖擱淺 新薯價格穩中顯硬

日評

Mysteel解讀：本周農副加工產品價格報告（06.30-07.07）

蘋果：本周山東產區一二級晚富士客商貨價格穩定，截至7月7日棲霞80#一二級客商貨主流報價5.25元/斤，環比上周五持平，較去年同期漲幅28.05%本周山東產區晚富士出庫價格穩定，部分貨源因質量問題價格下滑棲霞產區果農貨基本結束，西邊果農貨鄉鎮冷庫仍未完全清庫，剩余貨源基本以少量果農貨和客商貨為主由于目前處蘋果季節性消費淡季，批發市場蘋果走貨放緩較為明顯，但庫存量處偏低水平對蘋果價格仍有支撐，預計短期內蘋果現貨價格穩定運行為主，可關注西部早熟品種開秤價格。

農視財經

Mysteel周報：全國蘋果市場交易氛圍轉淡 現貨價格穩定運行（6.29-7.6）

由于目前批發市場蘋果走貨放緩明顯，產區冷庫出庫價格近期維持穩定狀態，且后市短期內并無新增利好因素，預計7月份，產區現貨波動不大，關注西部早熟品種上市開秤價格 詳情請點擊： 蘋果市場周度報告（6.29-7.6）.pdf 。

周評

Mysteel周報：全國蘋果市場節后客商按需補貨 現貨價格穩定運行為主（6.15-6.25）

價格方面，棲霞果農好條紋4.1-4.3元/斤，客商貨好條紋5.3-5.7元/斤，價格穩定 端午備貨后，批發市場需求有所回落，客商以發自己市場為主，調貨性價比不高 短期內市場維持穩定，隨著客商手中貨源進一步減少，客商炒貨現象或增加，預計冷庫老富士現貨價格有繼續上漲可能 詳情請點擊： 蘋果市場周度報告（6.15-6.25）.pdf 。

周評

Mysteel解讀：蘋果庫存預計創“新低”，現貨觸摸“6字頭”

從時間周期來看，目前蘋果端午節備貨進入后期，棲霞產區80#一二級條紋好貨要價達5.3-5.7元/斤，僅次于2018年大減產后最高價，按目前現貨商預期，破“6”或許不再遙遠隨后蘋果即將進入傳統淡季（7月），各類時令水果上市，在不同程度上對蘋果出庫會產生一定沖擊，預計產區冷庫走貨速度放緩，冷庫走貨基本以客商維持自己市場為主但在冷庫庫存相比去年大幅減少情況下，終端市場批發價格或上調價格抑制出貨速度，產區價格預計維持穩中上行狀態，所以現貨價格的破“6”大概率出現在7月份。

熱點分析

Mysteel解讀：近期蘋果市場行情分析及后市展望

進入6月份后，時令鮮果種類增多，桃子開始陸續上市，對蘋果及西瓜此類傳統水果形成一定沖擊，運費也不斷上漲，擠壓客商利潤從市場反饋情況來看，目前時令水果沖擊作用較去年同期有所減弱 本周Mysteel農產品統計了52家樣本企業對下周蘋果價格的看法，其中冷庫商24家，批發商16家，金融客戶12家。

熱點分析

Mysteel數據：主產區蘋果冷庫庫容比統計（20230615）

山東產區：山東產區庫容比為17.92%，較上周減少1.93%山東產區走貨速度較上周放緩周內山東棲霞產區套袋工作基本結束，冷庫包裝工人恢復正常，工費有所下降隨著端午備貨進入尾聲，棲霞果農貨片紅銷售進入后期，西部鄉鎮冷庫清庫占比有所增加，剩余果農貨源較少，果農要價不變，果農貨源預計月內陸續結束 桃類水果陸續開始上市，批發市場蘋果到車輛明顯減少，批發價格有所上漲，部分車輛轉至其他類水果。

庫存

Mysteel解讀：蘋果現貨東強西弱 市場參與者心態變化分析

截至5月31日山東棲霞80#一二級客商貨價格環比4月底上漲0.3元/斤，漲幅6.52%，較2022年同期漲幅19.51%；洛川70#以上半商品較環比4月底持平，較去年同期上漲7.50%Mysteel統計了52家樣本對后期蘋果價格的看法，其中冷庫商24家，批發商16家，金融客戶12家與4月份不同是5月市場參與者盼漲情緒漸濃 整體來看，參與者對后市仍是企穩為主，其中看漲占比有所增加。

熱點分析

Mysteel早報：全國蘋果產區貨源價差逐漸擴大(20230524)

山東產區交易熱度不減，現貨價格穩硬運行；西部產區交易氛圍一般，多以客商發自存貨源為主，處于清庫階段冷庫走貨尚可目前產地好貨差貨價差逐漸擴大，且東西部價差也隨交易情況逐漸拉開昨日廣東槎龍批發市場到車減少，日內消化壓力不大；浙江嘉興水果批發市場山東貨源成交量有所增多 二、今日市場關注點 端午備貨情況；新季蘋果坐果及疏果期情況（人工費、紙袋費用、果農留果心態）；瓜類、櫻桃等水果將集中上市；庫內貨源質量情況。

市場提示

Mysteel解讀：節后行情穩定 蘋果市場“東強西弱”

廣東三大批發市場到車較五一前有所減少，日內消化壓力不大，與4月初市場氛圍不同，中轉冷庫未有積壓情況發生浙江嘉興市場交易尚可，好于清明節日氛圍，且山東貨源成交量多于西部貨源，由此印證產地東熱西冷的格局福州海峽以及貴陽石板市場交易均呈穩定走勢，未見明顯減速情況 綜上來看，五一節后蘋果市場表現較為穩定，現貨價格呈優果價強，差貨偏弱的情況，主副產區行情開始拉開差距受到氣溫距平偏低的影響，瓜類等時令水果對蘋果沖擊力較小，蘋果銷售空間還未受到明顯擠占。

熱點分析

Mysteel周報：全國蘋果市場行情東強西弱 產區陸續進入農忙階段（5.4-5.11）

蘋果產區交易行情穩定，呈東強西弱態勢，山東產區看貨客商不減，尋好貨積極性較高，現貨價格穩硬運行西北產區交易多圍繞主產區進行，但走貨情況較山東偏差，隨著疏果工作的開展，人工難尋，洛川產區冷庫包裝人工費有所上漲批發市場交易穩定，廣東批發市場早間到車維持偏低位置，但日內基本可消化 山東：本周山東產區價格穩定運行為主，殘果價格小幅下滑周內由于部分客商手中貨源不足，有繼續存貨現象，棲霞等主產區客商尋貨積極性不減，現發市場貨源量相對穩定，好貨價格穩硬運行。

周評

Mysteel：大宗商品市場價格運行情況分析報告 （4月17日-4月21日）

蘋果：本周山東產區一二級晚富士價格偏強運行，截至4月14日棲霞80#一二級果農貨主流報價4.0元/斤，環比上周持平，較去年同期上漲0.2元/斤，漲幅5.26%清明節后，部分客商陸續返回產地補貨，周內山東棲霞產區交易氛圍良好，冷庫包裝發貨增多，產地抗價情緒較強，貨源價格偏硬，客商補貨心態仍顯謹慎部分副產區受貨源質量等因素影響，客商采購積極性不高，交易不溫不火，銷區批發市場到車量雖有減少，但相比上周市場內中轉庫存消耗增大，交易量未有明顯減幅，預計短期內蘋果價格穩定運行為主。

產業分析